Oligopeptida gandumadalah campuran polipeptida molekul-kecil yang diekstraksi dari protein gandum dan dimurnikan melalui hidrolisis enzimatik yang ditargetkan. Ini sebagian besar terdiri dari 2 hingga 6 asam amino dengan berat molekul Kurang dari atau sama dengan 1000 Da, menampilkan asal alami, aktivitas biologis tinggi, dan bioavailabilitas tinggi. Menggunakan gluten gandum sebagai bahan baku inti, peptida diproduksi melalui proses enzimatik ramah lingkungan. Proses ini tidak hanya mewujudkan pemanfaatan-produk sampingan-pengolahan gandum yang bernilai tinggi, namun juga sepenuhnya mempertahankan fragmen peptida fungsional seperti AQ dan IQ.
Formulir Produk Kami






Oligopeptida GandumCOA
![]() |
||
| Sertifikat Analisis | ||
| Nama gabungan | Oligopeptida Gandum | |
| Nilai | Kelas farmasi | |
| Kuantitas | 44g | |
| Standar kemasan | Tas PE + tas Al foil | |
| Pabrikan | Shaanxi BLOOM TECH Co., Ltd | |
| nomor lot. | 202601090066 | |
| MFG | 9 Januari 2026 | |
| pengalaman | 8 Januari 2029 | |
| Struktur | N\A | |
| Barang | Standar perusahaan | Hasil analisis |
| Penampilan | Bubuk putih atau hampir putih | Sesuai |
| Kadar air | Kurang dari atau sama dengan 5,0% | 0.40% |
| Kerugian pada pengeringan | Kurang dari atau sama dengan 1,0% | 0.21% |
| Logam Berat | Pb Kurang dari atau sama dengan 0,5ppm | N.D. |
| Kurang dari atau sama dengan 0,5 ppm | N.D. | |
| Hg Kurang dari atau sama dengan 0,5ppm | N.D. | |
| Cd Kurang dari atau sama dengan 0,5ppm | N.D. | |
| Kemurnian (HPLC) | Lebih besar dari atau sama dengan 99,0% | 99.98% |
| Pengotor tunggal | <0.8% | 0.42% |
| Jumlah total mikroba | Kurang dari atau sama dengan 750cfu/g | 205 |
| E.Coli | Kurang dari atau sama dengan 2MPN/g | N.D. |
| Salmonella | N.D. | N.D. |
| Etanol (menurut GC) | Kurang dari atau sama dengan 5000ppm | 520ppm |
| Penyimpanan | Simpan di tempat tertutup, gelap, dan kering di bawah 2-8 derajat | |
|
|
||

Pelembab & Air-Produk Pengunci

Oligopeptida gandumadalah-humektan alami berkualitas tinggi dengan mekanisme pelembab yang berbeda dari bahan berbasis gliserin-tradisional, memberikan efek ganda yaitu hidrasi aktif + penguncian air pasif. Struktur molekulnya mengandung banyak gugus fungsi amino polar dan karboksil, yang dapat membentuk ikatan hidrogen dengan molekul air, dengan cepat menembus ke dalam stratum korneum dan mengisi kembali kelembapan antar sel. Sementara itu, peptida membentuk lapisan pelindung terhidrasi yang dapat bernapas pada permukaan kulit untuk mengurangi penguapan air transepidermal, mengatur keseimbangan air minyak kutis, dan memperbaiki kondisi kulit seperti kekeringan, kekasaran, dan pengelupasan.
Dalam aplikasi praktis, peptida biasanya dimasukkan ke dalam toner, lotion pelembab, krim wajah, serum dan produk lainnya dengan dosis 0,5% –2,0%. Data uji klinis menunjukkan bahwa krim pelembab yang mengandung 1,5% peptida dapat meningkatkan kadar air stratum korneum kulit lebih dari 30% dalam waktu 24 jam setelah penggunaan. Daya tahan pelembabnya mengungguli produk yang diformulasikan dengan gliserin-biasa, menjadikan peptida ini sangat cocok untuk musim gugur dan musim dingin yang kering, serta kulit kering dan kulit sensitif selama peralihan musim.
Selain itu, sifat molekulnya yang kecil-meningkatkan penyerapan bahan pelembab lainnya pada kulit (seperti asam hialuronat dan ceramide) untuk meningkatkan efek pelembab secara sinergis. Peptida kini telah menjadi salah satu bahan baku senyawa inti untuk-produk perawatan kulit yang melembapkan kelas atas.

Sumber informasi: Wang Zixi, Shen Qun, Wang Chao, dkk. Kemajuan Penelitian Fungsi dan Pengolahan Oligopeptida Gandum [J].Ilmu Pangan, 2025, 46(7): 337-345.
Produk Perbaikan Penghalang

Rusaknya penghalang kulit adalah masalah inti dari kulit sensitif,-kulit rentan kemerahan, dan kulit estetika pasca-medis, yang diwujudkan dalam bentuk peningkatan Kehilangan Air Transepidermal (TEWL), kemerahan, rasa perih, pengelupasan kulit, dan gejala lainnya.
Komposisi asam amino peptida sangat mirip dengan struktur Cutis Natural Moisturizing Factors (NMF). Peptida ini dapat mensimulasikan fungsi NMF, meningkatkan proliferasi dan diferensiasi keratinosit, dan mempercepat perbaikan stratum korneum yang rusak. Sementara itu, peptida merangsang fibroblas untuk mensintesis kolagen dan serat elastis, meningkatkan kekuatan pendukung dermis, mengembalikan integritas pelindung kulit, dan mengurangi kerusakan kulit akibat iritasi eksternal.
Karakteristik ini menjadikan peptida sebagai bahan mentah utama untuk-produk perawatan kulit sensitif dan produk perbaikan estetika pasca-medis. Peptida ini sering kali digabungkan dengan ceramide, squalane, panthenol dan bahan lainnya untuk menyiapkan serum perbaikan, masker wajah yang menenangkan, lotion perbaikan dan sebagainya.
Data uji klinis menunjukkan bahwa penggunaan masker perbaikan yang mengandungoligopeptida gandumselama 7 hari dapat mengurangi tingkat kehilangan air transepidermal pada kutis yang rusak sebesar 25% –40% dan meningkatkan efisiensi meredakan gejala kemerahan dan perih lebih dari 50%. Peptida ini dapat digunakan untuk memperbaiki berbagai kulit-yang rusak seperti dermatitis-yang bergantung pada hormon, sengatan matahari akibat sinar UV, dan pemulihan estetika pasca-medis.
Selain itu, alergenisitasnya yang rendah (alergen gluten dihilangkan) mengurangi risiko iritasi pada kulit sensitif. Ringan dan tidak-menyebabkan iritasi, produk ini memenuhi kebutuhan perawatan kulit pada kulit sensitif untuk kemudahan, kelembutan, dan perbaikan.

Sumber informasi: Henan Pinman Food Co., Ltd. Penerapan dan Evaluasi Khasiat Protein Gandum Hidrolisis dalam Kosmetik [EB/OL]. Jaringan Bisnis Pangan, 2026; Bioway. Bagaimana bubuk oligopeptida gandum dibandingkan dengan peptida whey dan kolagen? [EB/OL]. 2025.
Produk Antioksidan & Anti Penuaan-

Kaya akan residu asam amino aromatik seperti tirosin dan triptofan, peptida ini bertindak sebagai donor hidrogen untuk secara langsung mengais spesies oksigen reaktif termasuk anion superoksida dan radikal bebas hidroksil pada permukaan kulit, mengurangi kerusakan oksidatif pada sel kulit dan menunda penuaan kulit.
Sementara itu, peptidanya meningkatkan aktivitas enzim antioksidan kutis (SOD), meningkatkan sintesis glutathione (GSH), menghambat stres oksidatif, dan mengurangi photoaging dan pembentukan garis halus yang disebabkan oleh faktor lingkungan eksternal seperti radiasi ultraviolet dan polusi.
Selain itu, peptida ini menstimulasi sintesis kolagen, meningkatkan elastisitas dan kekencangan kulit, serta mengurangi pembentukan kerutan, sehingga menghasilkan efek anti-penuaan ganda berupa antioksidan + peningkatan kolagen.
Dalam produk anti-penuaan, peptida sering ditambahkan ke serum anti-penuaan, krim mata, krim pengencang wajah, dan kategori lainnya, dan menghasilkan efek sinergis bila dikombinasikan dengan vitamin C, retinol, niacinamide, dan bahan lainnya.
Misalnya, serum anti-penuaan yang mengandung peptida dapat mengurangi photoaging kulit akibat sinar UV-dan memperbaiki kulit kusam dan kendur. Penggunaan-jangka panjang menjadikan kulit halus dan bercahaya. Saat diaplikasikan dalam krim mata, peptida ini memudarkan garis kering dan garis halus di sekitar mata, mengurangi kekeringan dan kusam pada mata, serta memenuhi tuntutan anti-penuaan pada kulit kering dan kulit matang yang menua dini.
Saat ini, produk perawatan kulit-anti penuaan yang mengandung peptida telah menjadi produk utama di pasar perawatan kulit kelas menengah-ke atas-dengan pengakuan pasar yang terus meningkat.

Sumber informasi: Wang Zixi, Shen Qun, Wang Chao, dkk. Kemajuan Penelitian Fungsi dan Pengolahan Oligopeptida Gandum [J].Ilmu Pangan, 2025, 46(7): 337-345; Safisi. Analisis Khasiat dan Penerapan Protein Gandum Hidrolisis dalam Perawatan Kulit [EB/OL]. Douyin, 2024.
Saat ini, metode produksi utamaoligopeptida gandumadalah hidrolisis enzimatik. Berkat keunggulan keamanan tinggi, kontrol proses yang mudah, efisiensi tinggi dan biaya yang wajar, hidrolisis enzimatik telah menjadi teknologi persiapan industri yang dominan. Sementara itu, sejumlah kecil metode sintesis kimia dan fermentasi mikroba hanya diterapkan dalam penelitian laboratorium atau produksi produk-spesifikasi khusus.
Proses inti sintesis enzimatik terdiri dari lima prosedur utama: perlakuan awal bahan mentah, reaksi hidrolisis enzimatik, inaktivasi enzim, pemisahan dan pemurnian, serta pengeringan dan pembentukan.
Pertama, gluten gandum diolah terlebih dahulu dan dicampur dengan air dengan perbandingan massa 1:(5–20) untuk membuat bubur. Degreasing, penghancuran dan perawatan lainnya dilakukan secara bersamaan untuk meningkatkan kelarutan bahan mentah.
Selanjutnya, protease basa dan protease netral ditambahkan untuk hidrolisis enzimatik dua{0}}langkah. Per 100 g gluten gandum, ditambahkan 1,90–2,90 AU protease alkali dan 0,64–0,96 AU protease netral. Suhu dan nilai pH dikontrol secara tepat untuk memastikan pemutusan ikatan peptida yang cukup.
Setelah hidrolisis enzimatik,-inaktivasi enzim suhu tinggi dilakukan untuk menghentikan reaksi dan mencegah hidrolisis berlebihan. Pengotor dan fragmen peptida makromolekul kemudian dihilangkan melalui sentrifugasi, filtrasi (menggunakan filter membran 50–200 nm), pemurnian resin adsorpsi makropori, pemurnian resin penukar kation dan pemurnian resin penukar anion, sehingga dapat mempertahankan oligopeptida target.
Terakhir, pengeringan semprot dilakukan dengan suhu masuk 160–180 derajat dan suhu keluar 60–80 derajat, menghasilkan peptida berbentuk bubuk. Proses ini dapat secara efektif mempertahankan fragmen peptida fungsional seperti AQ, IQ, dan SQQ dengan aktivitas suplementasi glutamin, dan secara signifikan meningkatkan kualitas produk secara keseluruhan.
Sumber informasi: Wang Zixi, Shen Qun, Wang Chao, dkk. Kemajuan Penelitian Fungsi dan Pengolahan Oligopeptida Gandum[J].Ilmu Pangan, 2025, 46(7): 337-345.
Kontraindikasi
Orang dengan alergi terhadap protein gandum dan sereal dilarang keras untuk dikonsumsi. Asupan oleh kelompok rentan tersebut dapat dengan mudah menyebabkan ruam kulit, gatal-gatal, ketidaknyamanan pernafasan dan bahkan reaksi alergi gastrointestinal.
Bayi dan anak kecil memiliki perkembangan saluran cerna yang belum matang; suplementasi peptida tambahan secara independen tidak dianjurkan, untuk menghindari peningkatan beban pencernaan pada saluran pencernaan halus mereka. Jika suplementasi diperlukan, hal itu harus dilakukan di bawah bimbingan ahli gizi atau dokter profesional.
Sumber informasi: Pengumuman tentang Sumber Makanan Baru oleh Komisi Kesehatan Nasional Republik Rakyat Tiongkok; Masyarakat Nutrisi Cina. Pedoman Penerapan Bahan Baku Peptida Fungsional pada Makanan (Edisi 2024).
Tag populer: oligopeptida gandum, produsen oligopeptida gandum Cina, pemasok, Peptida Toksin Botulinum, Pil Toksin Botulinum, Tetesan Glutathione Liposomal, Tablet Nad, Tablet Peptida TB 500, Injeksi Glutathione Terbaik




